Enartis Ferm ES 488, 35 gram

JÄST FÖR RÖTT VIN

EnartisFerm ES488, Jäst

Jäst vald för att minska örtartade egenskaper samtidigt som tioldrivna fruktaromer, färgextraktion och vinstruktur förstärktes.

TILLÄMPNINGAR:

För rött vin. Thiol-produktion; minska örtartad ton; omogna druvor; medellång till lång lagring

ANVÄNDNINGSOMRÅDE:

Jästrehydrering

DOSERING:

30 g/hL - löses i 1:20 vatten vid 37°C

Mer information på www.enartis.com

Maila oss så skickar vi gärna datablad med specifik info (Engelska)